管家老杨端着一盘炒见手青推开门的时候,我整个人是懵的。

“刚在山后头采的,你尝尝。”

这是我来轿子雪山避暑山庄的第二天。前一天还在担心山上会不会无聊,第二天就背着小竹篓钻进了松树林。脚下的泥土软软的,空气里全是松针和雨水混在一起的味道。老杨走在前头,眼睛尖得很,一脚踩下去拨开落叶——“看,鸡枞!”

我蹲下来拍照的时候,旁边成都来的张姐已经采了半篓子。她退休前是中学老师,头一回来云南,赶上菌子季,激动得像个小孩。

7月的云南,雨季一到,满山的菌子往外冒。 这季节来避暑,属于赚到了。

我们住的这个山庄在轿子雪山脚下,早晚凉得穿长袖,白天太阳底下暖洋洋的,22度左右。早上吃完早餐,管家带着上山采摘——菌子、野果子、时令蔬菜,采回来的食材直接交给厨房,晚上加菜,免费。

下午泡个野温泉,池子边上的大树把阳光遮得斑斑点点。晚上彝族篝火晚会,烤全羊配上今天自己采的菌子,那滋味没法形容。

到了后5天换住到昆明市区,又是另一番热闹。拿着管家给的网红地图去篆新菜市场逛一圈,新鲜菌子论堆卖,十几块钱一大袋。找个馆子加工一下,油淋、干煸、煮汤,人均四五十吃得肚皮滚圆。

常见问题

来云南避暑采菌子安全吗?

山庄的管家都是本地人,采摘路线走过无数遍,只走安全的菌子,不会碰不认识的品种。采回来的菌子由厨房统一加工,安全放心。自己在外面买菌子记得去正规市场,别在路边摊买不明品种。

菌子季具体是哪几个月?

一般6月底到9月初,7月到8月是高峰期。这段时间来云南避暑,刚好能赶上最肥美的季节。享住两边·昆明避暑季10天9晚1580元/人起,每5天发一班,山里住4晚采菌泡温泉,城里住5晚自由逛,整个行程节奏刚好。

不会做饭也能吃到好菌子吗?

山庄的欢迎宴和联欢宴都有菌子菜品,厨房直接加工你采回来的食材。到了昆明市区,篆新市场周边的馆子都能代加工,十几块钱一盘的炒菌子遍地都是。

10天下来,我最大的感受是:来云南避暑,赶上了菌子季,这一趟值了。不光是凉快,是那种"踩在泥土上采蘑菇、晚上围着火堆吃菌子"的鲜活日子,在城里头想都想不到。

想了解享玩旅居的避暑产品,可以看看享住两边·昆明避暑季行程详情,或者享住两边·昆明避暑季全解析。有问题也可以打电话聊聊:15508719947。